ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Семга тушенная в сливочно-чесночном соусе

6 порций

25 минут

Сёмга, тушенная в сливочно-чесночном соусе, – это гармония нежности и насыщенного вкуса. Этот рецепт, вдохновлённый русской кухней, сочетает в себе благородство красной рыбы и кремовую мягкость сливок, дополненную пикантностью чесночной соли и специй. Традиционно сёмга считалась деликатесом, подаваемым на торжественные застолья. В этом блюде она становится особенно сочной благодаря томлению в сливочном соусе. Лёгкий чесночный аромат раскрывает глубину вкуса, а специи подчёркивают естественную сладость рыбы. Блюдо идеально сочетается с картофелем, рисом или свежими овощами, создавая изысканный ужин. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии, а богатый вкус – достойным ресторанного уровня.

Семга тушенная в сливочно-чесночном соусе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
294.2ккал
Белки
36.2грамм
Жиры
32грамм
Углеводы
2.3грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить продукты.

  • Шаг 2

    2

    Семгу нарезать кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сёмга: 1 кг
  • Шаг 3

    3

    В сковороду добавить масло.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло:  по вкусу
  • Шаг 4

    4

    Выложить семгу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сёмга: 1 кг
  • Шаг 5

    5

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чесночная соль: 1 чайная ложка
  • Шаг 6

    6

    Добавить приправу для рыбы.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для рыбы: 1 чайная ложка
  • Шаг 7

    7

    Обжаривать со всех сторон в течение 10 минут.

  • Шаг 8

    8

    Добавить сливки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки: 300 мл
  • Шаг 9

    9

    Тушить рыбу в сливках около 10 минут.

  • Шаг 10

    10

    Разложить порционно, подать к столу.