З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня
Paella dish
Японский чизкейкЯпонская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня

Говядина с картофелем тушенная в остром томатном соусе

4 порции

90 минут

Говядина с картофелем, тушенная в остром томатном соусе, — это сытное и ароматное блюдо, которое объединяет простоту приготовления с насыщенным вкусом. Такое сочетание мяса и картофеля популярно во многих кухнях мира, где его ценят за питательность и гармоничное объединение текстур. Говядина, медленно пропитываясь насыщенным томатным соусом, приобретает мягкость и пикантные нотки, а картофель становится нежным, впитывая все ароматы. Острая нотка соуса придает блюду характер и делает его особенно согревающим, идеально подходящим для холодных вечеров. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнять свежими овощами и зеленью, чтобы смягчить остроту. Оно прекрасно сочетается с хлебом, который можно макать в аппетитный соус, наслаждаясь каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
385
ккал
31g
грамм
19g
грамм
23.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Говядина без кости
600 
г
Картофель
4 
шт.
Острый томатный соус
100 
г
Соль
1 
ч.л.
Вода
500 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Томатный соус открыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Острый томатный соус100 г
  • 3

    Картофель очистить и помыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
  • 4

    Нарезать картофель ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
  • 5

    Говядину выложить в противень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина без кости600 г
  • 6

    Сверху выложить картофельные ломтики и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель4 штуки
    2. Соль1 чайная ложка
  • 7

    Сверху все полить томатным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Острый томатный соус100 г
  • 8

    Добавить воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода500 мл
  • 9

    Готовить при 180 градусах около часа.

  • 10

    Готовность мяса можно определить, отрезав кусочек.

  • 11

    Разложить порционно и подать к столу.

Похожие рецепты