ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Говядина с картофелем тушенная в остром томатном соусе

4 порции

90 минут

Говядина с картофелем, тушенная в остром томатном соусе, — это сытное и ароматное блюдо, которое объединяет простоту приготовления с насыщенным вкусом. Такое сочетание мяса и картофеля популярно во многих кухнях мира, где его ценят за питательность и гармоничное объединение текстур. Говядина, медленно пропитываясь насыщенным томатным соусом, приобретает мягкость и пикантные нотки, а картофель становится нежным, впитывая все ароматы. Острая нотка соуса придает блюду характер и делает его особенно согревающим, идеально подходящим для холодных вечеров. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или дополнять свежими овощами и зеленью, чтобы смягчить остроту. Оно прекрасно сочетается с хлебом, который можно макать в аппетитный соус, наслаждаясь каждым кусочком.

Говядина с картофелем тушенная в остром томатном соусе
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
385ккал
Белки
31грамм
Жиры
19грамм
Углеводы
23.6грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить продукты.

  • Шаг 2

    2

    Томатный соус открыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Острый томатный соус: 100 г
  • Шаг 3

    3

    Картофель очистить и помыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
  • Шаг 4

    4

    Нарезать картофель ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
  • Шаг 5

    5

    Говядину выложить в противень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Говядина без кости: 600 г
  • Шаг 6

    6

    Сверху выложить картофельные ломтики и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 4 штуки
    2. Соль: 1 чайная ложка
  • Шаг 7

    7

    Сверху все полить томатным соусом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Острый томатный соус: 100 г
  • Шаг 8

    8

    Добавить воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода: 500 мл
  • Шаг 9

    9

    Готовить при 180 градусах около часа.

  • Шаг 10

    10

    Готовность мяса можно определить, отрезав кусочек.

  • Шаг 11

    11

    Разложить порционно и подать к столу.