З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
Шоколадная колбасаРусская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня

Печеная дорада под перцами шейкер

2 порции

40 минут

Печеная дорада под перцами шейкер — это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность запеченной рыбы и аромат свежих овощей. Дорада, популярная среди средиземноморских народов, обладает мягким, слегка сладковатым вкусом, который идеально раскрывается под воздействием лимонного сока и зелени. Яркие сладкие перцы не только придают блюду красочность, но и насыщают его свежими и слегка сладкими нотками, создавая идеальный баланс вкусов. Запекание при 180 градусах сохраняет сочность рыбы, а свежемолотый черный перец добавляет легкую пикантность. Это блюдо подойдет для праздничного ужина или уютного семейного вечера, особенно если подать его с легким белым вином и свежими овощами.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
681.2
ккал
82.7g
грамм
21.1g
грамм
42g
грамм
Ингредиенты
2порции
Дорада
2 
шт.
Сладкий перец
10 
шт.
Зелень
1 
пуч.
Соль
 
н.к.н.
Свежемолотый черный перец
 
н.к.н.
Подсолнечное масло
1 
ст.л.
Лимон
0.5 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Выпотрошить и очистить дораду. Хорошо промыть прохладной водой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Дорада2 штуки
  • 2

    Положить на фольгу, посолить, полить лимонным соком снаружи и внутри. Внутрь положить пучок зелени.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль на кончике ножа
    2. Лимон0.5 штука
    3. Зелень1 пучок
  • 3

    Подготовить перцы. Вымыть, разрезать пополам, удалить косточки и перегородки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец10 штук
  • 4

    Положить сверху на рыбу половинки цветных перцев. Поперчить и полить маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец10 штук
    2. Свежемолотый черный перец на кончике ножа
    3. Подсолнечное масло1 столовая ложка
  • 5

    Запекать 30 минут при 180 градусах.

Похожие рецепты