ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

4 порции

40 минут

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком – это простое и невероятно вкусное блюдо русской кухни, которое особенно популярно летом, когда кабачки доступны в изобилии. Их нежная структура, обогащенная пикантностью чеснока и насыщенным вкусом сыра, делает каждую порцию аппетитной и ароматной. Легкая хрустящая корочка, образующаяся при жарке, дополняет мягкость кабачков, создавая приятный контраст текстур. Эти оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной или свежими зелеными салатами, а также использовать в качестве гарнира к мясу. Они отлично подходят для семейных завтраков, уютных домашних обедов или легких закусок на пикнике. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, это блюдо занимает достойное место в арсенале повседневной кухни.

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
103.5ккал
Белки
5.9грамм
Жиры
5.6грамм
Углеводы
7.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 1 штука
    2. Куриное яйцо: 1 штука
  • 2

    Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 50 г
    2. Чеснок: 1 зубчик
    3. Соль:  по вкусу
    4. Молотый черный перец:  по вкусу
    5. Пшеничная мука: 1 столовая ложка
  • 3

    Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.