ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные оладьи с чесноком

6 порций

30 минут

Куриные оладьи с чесноком — это простое и невероятно вкусное блюдо русской кухни. Оно вобрало в себя традиции домашней кулинарии, когда важны нежность вкуса и аромат специй. Сочетание мягкого куриного филе, пикантного чеснока и легкой кремовой текстуры, достигаемой добавлением майонеза и крахмала, делает эти оладьи идеальными для повседневного ужина или праздничного стола. Они получаются сочными, с хрустящей корочкой, а чеснок придает им легкую пряность. Оладьи можно подавать с картофельным пюре, свежими овощами или пикантными соусами. Их удобно брать с собой на работу или в поездку — они остаются вкусными даже в холодном виде. Это уютное блюдо, которое всегда радует своим вкусом и ароматом.

Куриные оладьи с чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
186.1ккал
Белки
21грамм
Жиры
8.1грамм
Углеводы
6.1грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Нарежьте куриное филе маленькими кусочками (форма не имеет значения). Сложите курицу в глубокую тарелку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
  • 2

    Разбейте яйцо. Добавьте крахмал, давленный чеснок, соль, специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Картофельный крахмал: 2.5 столовые ложки
    3. Чеснок: 2 зубчика
    4. Соль:  по вкусу
    5. Специи:  по вкусу
  • 3

    Добавьте майонез. Следите, чтобы масса не была слишком жидкой. Тщательно перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 3 столовые ложки
  • 4

    На разогретую с маслом сковородку ложкой выкладывайте получившуюся куриную массу.

  • 5

    Как только нижняя часть медальона «схватилась», переверните. Обжаривайте с двух сторон в течение 7-10 минут.