ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные оладьи с чесноком и майонезом

6 порций

40 минут

Куриные оладьи с чесноком и майонезом – это простое, но невероятно вкусное блюдо европейской кухни, которое объединяет нежность куриного филе с насыщенным ароматом чеснока и пикантностью майонеза. Они обладают мягкой текстурой и сочностью благодаря добавлению крахмала и яйца, а хрустящая золотистая корочка делает их особенно аппетитными. Исторически такие оладьи возникли как вариация классических мясных котлет, но приобрели популярность благодаря легкости приготовления и доступности ингредиентов. Они идеально сочетаются с свежими овощами, зеленью или легкими соусами, делая их универсальным угощением как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Куриные оладьи с чесноком и майонезом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
195.1ккал
Белки
22.1грамм
Жиры
8.8грамм
Углеводы
7.3грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Нарезать мелкими кубиками филе, положить все в большую миску. Посолить и поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки: 500 г
    2. Соль: 1 чайная ложка
    3. Свежий перец:  щепотка
  • 2

    Добавить яйцо, затем майонез.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Майонез: 3 столовые ложки
  • 3

    Чеснок раздавить в прессе для чеснока и добавить в фарш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 2 головки
  • 4

    Добавить крахмал.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крахмал: 2 столовые ложки
  • 5

    Все тщательно перемешать и выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом, зачерпывая полученную массу столовой ложкой.

  • 6

    Обжарить до готовности и золотистой корочки.