З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сэндвич «Рубен»Американская кухня
Paella dish
БлиныРусская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Торт «Сметанник»Советская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня

Мясной рулет с хреном

8 порций

60 минут

Мясной рулет с хреном — это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе насыщенный вкус мясного фарша с пикантной остротой хрена. Этот рецепт имеет глубокие корни в традиционных мясных блюдах, где хрен выступает не просто как добавка, а как яркий акцент, подчеркивающий аромат и текстуру. Нежное мясо, смешанное со сливками и специями, запекается до сочности, а румяная корочка, пропитанная кетчупом и ароматом жареного лука и чеснока, делает его по-настоящему аппетитным. Такой рулет идеально подходит для праздничного стола или уютного семейного ужина, особенно в сочетании с свежими овощами и пикантными соусами. Это блюдо не только насыщает, но и дарит незабываемое гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
583.4
ккал
37.5g
грамм
39.9g
грамм
16.2g
грамм
Ингредиенты
8порций
Оливковое масло
3 
ст.л.
Репчатый лук
2 
гол.
Чеснок
2 
зуб.
Фарш
1.5 
кг
Хрен
30 
г
Сливки
1 
ст.
Кетчуп
5 
ст.л.
Куриное яйцо
1 
шт.
Панировочные сухари
75 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В сотейнике на медленном огне нагрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности. Дайте остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло3 столовые ложки
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Чеснок2 зубчика
  • 2

    Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте фарш, хрен, сливки, 2 ст.л. кетчупа, яйцо, панировочные сухари и половину обжаренного лука и чеснока. Приправьте солью и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Фарш1.5 кг
    2. Хрен30 г
    3. Сливки1 стакан
    4. Кетчуп5 столовая ложка
    5. Куриное яйцо1 штука
    6. Панировочные сухари75 г
    7. Репчатый лук2 головки
    8. Чеснок2 зубчика
    9. Соль по вкусу
    10. Молотый черный перец по вкусу
  • 3

    Выложите смесь на форму для выпекания, сформируйте рулет. Посыпьте сверху оставшимся луком и чесноком, смажьте кетчупом. Выпекайте 45 минут. Готовый рулет достаньте из духовки, дайте остыть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 головки
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Кетчуп5 столовая ложка
  • 4

    Нарежьте и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты