З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Кесадилья с курицейМексиканская кухня
Paella dish
Маринованный арбузРусская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня

Кускус с перцем халапеньо

2 порции

7 минут

Кускус с перцем халапеньо — это смелое сочетание воздушной текстуры кускуса с огненной ноткой мексиканского перца. Этот рецепт воплощает авторский подход к традиционной крупе, превращая её в яркое блюдо с насыщенным ароматом майорана, базилика и вяленых томатов. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для быстрого, но изысканного ужина. Сливочное масло придаёт кускусу мягкость и глубину вкуса, а халапеньо добавляет приятную остроту, пробуждая аппетит. Блюдо идеально сочетается с освежающими травами и подходит как самостоятельный лёгкий ужин или гарнир к мясу и рыбе. Каждый кусочек — это игра текстур и вкусов, способная удивить даже самых взыскательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
183.2
ккал
4.8g
грамм
9g
грамм
20.3g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Кускус насыпать в глубокое блюдо и добавить майоран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кускус100 г
    2. Майоран0.5 чайная ложка
  • 2

    Также добавить базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный базилик0.5 чайная ложка
  • 3

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 4

    Залить кипятком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода150 мл
  • 5

    Накрыть крышкой на 4 минуты.

  • 6

    Нарезать вяленые томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 7

    Крупу активно взбить вилкой, затем добавить сливочное масло и через полминуты перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло1 кусок
  • 8

    Добавить томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 9

    Добавить острый перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный перец халапеньо25 г
  • 10

    Перемешать и подавать, украсив листиком зелени.

Похожие рецепты