З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
Овсяное печеньеАмериканская кухня
Paella dish
Смузи из мангоВьетнамская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
Печенье гатаАрмянская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
Тартар по-корейски юкхеКорейская кухня

Кускус с перцем халапеньо

2 порции

7 минут

Кускус с перцем халапеньо — это смелое сочетание воздушной текстуры кускуса с огненной ноткой мексиканского перца. Этот рецепт воплощает авторский подход к традиционной крупе, превращая её в яркое блюдо с насыщенным ароматом майорана, базилика и вяленых томатов. Легкость приготовления делает его идеальным выбором для быстрого, но изысканного ужина. Сливочное масло придаёт кускусу мягкость и глубину вкуса, а халапеньо добавляет приятную остроту, пробуждая аппетит. Блюдо идеально сочетается с освежающими травами и подходит как самостоятельный лёгкий ужин или гарнир к мясу и рыбе. Каждый кусочек — это игра текстур и вкусов, способная удивить даже самых взыскательных гурманов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
183.2
ккал
4.8g
грамм
9g
грамм
20.3g
грамм
Ингредиенты
2порции
Кускус
100 
г
Вода
150 
мл
Майоран
0.5 
ч.л.
Сушеный базилик
0.5 
ч.л.
Вяленые помидоры
3 
шт.
Консервированный перец халапеньо
25 
г
Сливочное масло
1 
кус.
Морская соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Кускус насыпать в глубокое блюдо и добавить майоран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кускус100 г
    2. Майоран0.5 чайная ложка
  • 2

    Также добавить базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушеный базилик0.5 чайная ложка
  • 3

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль по вкусу
  • 4

    Залить кипятком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вода150 мл
  • 5

    Накрыть крышкой на 4 минуты.

  • 6

    Нарезать вяленые томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 7

    Крупу активно взбить вилкой, затем добавить сливочное масло и через полминуты перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло1 кусок
  • 8

    Добавить томаты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вяленые помидоры3 штуки
  • 9

    Добавить острый перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированный перец халапеньо25 г
  • 10

    Перемешать и подавать, украсив листиком зелени.

Похожие рецепты