Куриные крылья в соево-медовом соусе
3 порции
60 минут
Куриные крылья в соево-медовом соусе – это яркое и насыщенное блюдо китайской кухни, пропитанное гармонией вкусов. Сочетание солоноватого соевого соуса, сладкого меда и пряных специй создаёт аппетитную глазурь, которая карамелизуется в процессе запекания, придавая крыльям хрустящую корочку и сочность. Мед придаёт блюду тонкую сладость, а чеснок и паприка – пикантность, дополняя богатство вкусового букета. Это блюдо идеально подходит для уютных семейных ужинов или праздничных застолий, а его простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров. Подавать крылья можно с рисом или свежими овощами, создавая сбалансированное и эстетически привлекательное блюдо, достойное внимания.
1
Смешать все ингредиенты для маринада.
- Соевый соус: 100 мл
- Мед: 2 столовые ложки
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Молотый черный перец: щепотка
- Соль: щепотка
- Паприка: 0.5 чайная ложка
- Чеснок: 1 зубчик
2
Залить куриные крылья и оставить мариноваться 30 минут.
- Куриные крылья: 800 г
3
Упаковать в рукав крылья и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.
