Куриные грудки фаршированные картофелем и грибами, в мультиварке
3 порции
50 минут
Куриные грудки, фаршированные картофелем и грибами, — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее в себе нежность куриного филе и насыщенные вкусы грибов, картофеля и соленых огурцов. История таких фаршированных грудок уходит корнями в традиции французской и восточноевропейской кухни, где мясо часто дополняется ароматными начинками. Сметана придаёт блюду легкую сливочность, а запечённый сыр образует золотистую корочку, придавая аппетитный вид и насыщенный вкус. Благодаря мультиварке, мясо остается сочным, а начинка пропитывается специями, создавая гармонию вкусов. Блюдо идеально подходит для уютного домашнего ужина или праздничного застолья, радуя своей простотой приготовления и глубиной ароматов.
1
Грибы порезать ломтиками, лук нарезать на мелкие кубики выложить в чашу для тушения овощей. Налить на дно мультиварки стаканчик воды ставим сверху чашу с овощами. Закрываем крышку выбрать режим тушения время 10 минут
- Шампиньоны: 2 штуки
- Репчатый лук: 1 штука
2
Куриные грудки разрезаем на пополам делая кармашки. Солим перчим по вкусу со всех сторон.
- Куриное филе: 3 штуки
- Соль: щепотка
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Картофель разрезаем на тонкие ломтики и выкладываем во внутрь кармашка филе.
- Картофель: 1 штука
4
Нарезаем соленный огурец кубиками выкладываем в кармашек поверх картофеля.
- Соленые огурцы: 1 штука
5
Наносим сметану поверх картофели и огурцов.
- Сметана: 2 чайные ложки
6
Тушенные грибы и лук вытаскиваем из мультиварки и выкладываем в кармашек.
- Шампиньоны: 2 штуки
- Репчатый лук: 1 штука
7
Сыр натираем на терки и выкладываем поверх грибов.
- Сыр: 50 г
8
Закрываем кармашек
9
Масло выливаем в чашу для блюд и кисточкой наносим на все края.
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
10
Выкладываем кармашки в чашу. Закрываем крышку. Выбераем режим выпечки время 40 минут.
