Куриное филе с ананасами и сыром
2 порции
30 минут
Куриное филе с ананасами и сыром — это сочетание нежности и яркости вкусов. Блюдо, вдохновлённое европейской кухней, гармонично соединяет пикантность специй, нежность курицы, сладость ананаса и сливочную мягкость расплавленного сыра. Такой рецепт особенно популярен на семейных ужинах и праздничных столах, где хочется удивить гостей нетривиальными, но доступными ингредиентами. Маринованное филе приобретает глубокий аромат, а ананас добавляет освежающий контраст, который идеально дополняет плавленый сыр. Это блюдо можно подавать как самостоятельное горячее, а также сочетать с лёгкими салатами или гарнирами. Простота приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но эффектного ужина.
1
В миске смешать масло, специи, уксус, соль и сахар, и в полученной смеси мариновать филе, нарезанное небольшими кусочками — 20 минут достаточно.
- Куриное филе: 2 куска
- Специи: 2 чайные ложки
- Соль: 1 чайная ложка
- Растительное масло: 2 столовые ложки
- Сахар: 2 чайные ложки
- Уксус: 1 чайная ложка
2
Выложить промаринованные кусочки курицы на сковороду и обжаривать на небольшом огне до готовности, без крышки.
- Куриное филе: 2 куска
3
Выложить сверху кусочки ананаса, а поверх них тертый сыр, так, чтобы получилось три слоя (курица, ананас, сыр). Накрыть крышкой и оставить тушиться на небольшом огне. Через несколько минут сыр расплавится — блюдо готово.
- Консервированный ананас кусочками: 0.5 банка
- Тёртый сыр: 100 г
