ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные кусочки в сухарях

2 порции

45 минут

Куриные кусочки в сухарях — это простое, но невероятно вкусное блюдо европейской кухни. Оно напоминает классические куриные наггетсы, но с домашним уютом и богатством вкусовых оттенков. История этого рецепта восходит к традициям панировки мяса, когда сухари придают аппетитную хрустящую корочку. Кусочки куриной грудки, сначала обмакнутые в яйце и специях, затем покрытые золотистой панировкой, становятся сочными внутри и хрустящими снаружи. Лук добавляет легкую сладость и аромат, а тушение с небольшим количеством воды позволяет насытить мясо влагой, делая его еще нежнее. Это блюдо отлично подходит как для уютного семейного ужина, так и для подачи в качестве закуски. Подавайте с любимыми соусами и свежими овощами, чтобы дополнить вкусовую палитру.

Куриные кусочки в сухарях
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
681.4ккал
Белки
47.2грамм
Жиры
8.2грамм
Углеводы
111.7грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Грудку нарезать на мелкие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
  • 2

    Разбить яйцо, взбить и обмакивать кусочки в желтке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • 3

    Дать кусочкам чуть впитаться и добавить специи.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Специи для мяса:  по вкусу
  • 4

    В панировочных сухарях обвалять курицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари: 1.5 стакан
  • 5

    На разогретую сковороду выложить лук и куриные кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 1 штука
  • 6

    В течение тушения можно добавлять воды для насыщения.