Куриная грудка «Реджано»
1 порция
10 минут
Куриная грудка «Реджано» представляет собой нежное мясо, обогащенное пряной корочкой из пармезана, которая придаёт блюду насыщенный и изысканный вкус. Этот простой, но весьма аппетитный рецепт был предложен Валентиной и стал настоящей находкой для любителей куриного филе, желающих добавить в своё меню что-то особенное. Сочетание ароматных специй с нежным мясом и хрустящей корочкой создаёт великолепный баланс текстур и вкусов, что делает это блюдо идеальным для праздничного обеда или романтического ужина.
1
Куриную грудку натереть травами и специями. Соль — на ваше усмотрение.
- Куриная грудка: 200 г
- Молотый черный перец: по вкусу
- Карри: по вкусу
- Свежий красный перец: по вкусу
- Сушёный базилик: по вкусу
2
Обжарить с каждой стороны до готовности.
- Куриная грудка: 200 г
3
Готовое, слегка остывшее филе посыпать пармезаном.
- Тертый сыр пармезан: по вкусу
4
Употребить (по желанию) с салатом корн, черри, заправленными оливковым маслом, соевым соусом и кунжутом.
- Салат корн: 1 пучок
- Помидоры черри: 3 штуки
- Кунжут: щепотка
- Оливковое масло: по вкусу
- Соевый соус: по вкусу
