ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица, запеченная с чесноком

2 порции

30 минут

Курица, запеченная с чесноком, — это великолепное блюдо русской кухни, в котором сочетаются простота приготовления и насыщенный вкус. Запекание с чесноком, розмарином и лимоном придает мясу пикантность и свежесть, а добавление белого вина или бульона делает его особенно сочным. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или торжественного стола. Исторически запеченная курица с ароматными травами и специями была популярна в русской кухне благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления. Чеснок придает курице аппетитную пряность, а розмарин — утонченную глубину вкуса. Легкий цитрусовый оттенок лимона освежает, создавая гармонию вкусов. Подавайте с гарниром из запечённых овощей или свежим хлебом, чтобы насладиться ароматами во всей их полноте.

Курица, запеченная с чесноком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
559.5ккал
Белки
47.9грамм
Жиры
32.7грамм
Углеводы
7.6грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нагрейте духовку до 210 градусов.

  • 2

    Грудки разрежьте вдоль на 2 части, чтобы в сумме получалось 4 шт. Выложите их на дно форме, посолите и поперчите с обеих сторон. Сверху выложите зубчики чеснока, розмарин, оливковое масло и цедру лимона. Перемешайте все в форме. Отправьте выпекаться на 20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 2 штуки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Чеснок: 4 зубчика
    5. Розмарин: 1 столовая ложка
    6. Оливковое масло: 3 столовые ложки
    7. Лимон: 1 штука
  • 3

    Влейте бульон или вино и лимонный сок в форму. Духовку выключите, но дайте курице постоять там около 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белое сухое вино: 0.5 стакан
    2. Лимон: 1 штука
  • 4

    Затем подавайте.