ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица в лаваше

5 порций

60 минут

Курица в лаваше — это удивительно простое, но восхитительно вкусное блюдо, сочетающее нежное мясо и хрустящую оболочку. Вдохновленная традициями европейской кухни, эта закуска напоминает теплые семейные ужины, где аромат запеченной курицы наполняет дом уютом. Лаваш мягко обволакивает мясо, сохраняя его сочность, а зелень добавляет свежий, пикантный акцент. Яичная глазурь придает аппетитный золотистый оттенок, а тянущийся сыр завершает картину насыщенного вкуса. Это блюдо идеально подойдет для праздничных столов и дружеских посиделок, где каждый кусочек раскроет глубокий букет вкусов и текстур. Курица в лаваше — это сочетание простоты и утонченности, способное удивить даже самых взыскательных гурманов.

Курица в лаваше
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
580.9ккал
Белки
46.8грамм
Жиры
29.6грамм
Углеводы
31.2грамм
Ингредиенты
5порций
Шаги приготовления
  • 1

    На противень кладем друг на друга 2 лаваша.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 4 штуки
  • 2

    Курицу солим, перчим, хорошенько натираем нарезанной зеленью и выкладываем на лаваш.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка: 5 штука
    2. Зелень: 1 пучок
  • 3

    Сверху прикрываем курицу двумя оставшимися лавашами. Аккуратно все заворачиваем конвертиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Армянский лаваш: 4 штуки
  • 4

    Обмазываем все хорошо взбитыми яйцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 5

    Отправляем на полчаса в духовку.

  • 6

    После этого вынимаем и посыпаем тертым сыром. И снова отправляем в духовку на 10–15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г
  • 7

    Разрезаем на порции так, чтобы куриный окорочок (бедро или ножка) остался внутри целым.