Курица с паприкой
4 порции
60 минут
Курица с паприкой – это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и яркий, пряный вкус паприки. Рецепт этого аппетитного угощения был заимствован из кулинарной книги «Приятного аппетита» авторов Гюнтера Линде и Хайнца Кноблоха. Это сочетание традиционных ингредиентов и ароматов создает неповторимое кулинарное произведение, которое обязательно порадует любителей домашней кухни. Блюдо отлично подходит для уютного семейного ужина или дружеской встречи, даря всем участникам волшебство настоящего гастрономического наслаждения.
1
Курицу разделать на 8 частей: голени, бедра, крылья, грудки разрезать пополам. Натереть куски солью.
- Курица: 1 штука
- Соль: по вкусу
2
В сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить паприку. Куски курицы поджарить с обеих сторон, затем добавить пару ложек воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
- Репчатый лук: 1 головка
- Паприка: 1 чайная ложка
3
За 10 минут до готовности добавить к курице нарубленные помидор и перец. Если жидкости слишком много, дать ей выкипеть без крышки.
- Помидоры: 1 штука
- Сладкий перец: 1 штука
4
Смешать сметану с мукой, добавить к курице и дать закипеть. Подавать с вареным рисом или картофелем.
- Сметана: 3 столовые ложки
- Пшеничная мука: 0.5 чайная ложка
