ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица с кабачками в рукаве

6 порций

60 минут

Курица с кабачками в рукаве – это простое, но изысканное блюдо европейской кухни, которое покоряет своим нежным вкусом и сочностью. Запекание в рукаве позволяет сохранить всю ароматную насыщенность ингредиентов, создавая гармоничное сочетание мягкого мяса и сочных овощей. Куриные бедра, обогащенные специями, становятся особенно аппетитными, а кабачки, запекаясь в собственном соку с чесноком, приобретают легкую сладость и пикантность. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, радуя своей простотой в приготовлении и богатством вкусовых оттенков. Дополненное свежими или маринованными овощами, оно становится еще ярче и насыщеннее. Курица с кабачками в рукаве – это уют и тепло домашней кухни в каждом кусочке.

Курица с кабачками в рукаве
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
282.5ккал
Белки
26.5грамм
Жиры
15.8грамм
Углеводы
8.9грамм
Ингредиенты
6порций
Соль
 
по вкусу
Чеснок
1 
гол.
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Куриные бедра приправить специями и посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные бёдра: 6 штук
    2. Специи для птицы:  по вкусу
    3. Соль:  по вкусу
  • Шаг 2

    2

    Кабачки помыть, чеснок подготовить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 3 штуки
    2. Чеснок: 1 головка
  • Шаг 3

    3

    Очистить головку чеснока полностью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 головка
  • Шаг 4

    4

    Кабачки нарезать крупными кусками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 3 штуки
  • Шаг 5

    5

    Отмерить нужное количества рукава для запекания, отрезать и раскрыть, положить в форму для запекания.

  • Шаг 6

    6

    Уложить куриные бедра плотно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные бёдра: 6 штук
  • Шаг 7

    7

    Сверху добавить чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 головка
  • Шаг 8

    8

    Затем добавить кабачки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 3 штуки
  • Шаг 9

    9

    Завязать рукав с двух сторон.

  • Шаг 10

    10

    Поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 45 минут.

  • Шаг 11

    11

    Проверить готовность, разрезав рукав (осторожно, внутри горячий пар).

  • Шаг 12

    12

    Разложить порционно и добавить свежих или маринованных овощей.