Котлеты куриные с укропом
12 порций
60 минут
Котлеты куриные с укропом — это нежное, ароматное блюдо европейской кухни, идеально подходящее как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Их корни уходят в традиции домашней кулинарии, где простые ингредиенты превращаются в шедевр вкуса. Сочная куриная основа, дополненная свежестью укропа, создаёт легкий, насыщенный вкус с приятными травяными нотками. Крахмал и майонез придают котлетам мягкость и сочность, а золотистая корочка делает их аппетитными и слегка хрустящими. Эти котлеты прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или лёгкими соусами, а их быстрота приготовления делает их любимым рецептом для занятых хозяек. Вкусные, простые и невероятно ароматные — котлеты куриные с укропом станут достойным дополнением к вашему столу.
1
Куриное филе моем и нарезаем мелкими кубиками.
- Куриное филе: 1 кг
2
Мелко режем укроп, добавляем его в нарезанное филе.
- Укроп: 1 пучок
3
Добавляем крахмал, майонез, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем.
- Картофельный крахмал: 4 столовые ложки
- Майонез: 4 столовые ложки
- Куриное яйцо: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Ложкой выкладываем на прогретую сковородку небольшими овалами в один слой.
5
Прожариваем с двух сторон.