Котлеты из горбуши
3 порции
20 минут
Если у вас есть не только горбуша, но и другая разновидность красной рыбы, смело добавляйте её в рецепт. В случае отсутствия отрубей, белый хлеб также подойдет в качестве замены.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
469.4
ккал57.9g
грамм20.1g
грамм13.6g
граммФиле горбуши
700
г
Репчатый лук
1
гол.
Куриное яйцо
1
шт.
Сухое молоко
1
ст.л.
Отруби
200
г
1
Рыбное филе порезать кусочками. Лук почистить и тоже крупно порезать.
- Филе горбуши: 700 г
- Репчатый лук: 1 головка
2
Размолоть в кухонном комбайне рыбное филе вместе с луком. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить. Если фарш получается жидким, можно добавить сухое молоко. Сформовать котлеты, обвалять в отрубях и обжарить на растительном масле.
- Филе горбуши: 700 г
- Репчатый лук: 1 головка
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сухое молоко: 1 столовая ложка
- Отруби: 200 г