З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Осьминог по-галисийскиИспанская кухня
Paella dish
Португальский суп калду вердеПортугальская кухня
Paella dish
Пышный омлетРусская кухня
Paella dish
Аджарские хачапуриГрузинская кухня
Paella dish
СангрияИспанская кухня
Paella dish
Луковый конфитюрИтальянская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Картофель, запеченный с сыром и чили

4 порции

25 минут

Картофель, запеченный с сыром и чили, — это простое, но восхитительное блюдо, которое совмещает в себе нежность картофеля, сливочную насыщенность сыра и пикантную остроту чили. Это блюдо имеет корни в европейской кухне, где запеченный картофель широко используется как основа для множества вариаций. Легкий хруст картофельной корочки сочетается с мягкой начинкой из сметаны, сыра и зелени, создавая гармонию вкусов. Острый перец чили придает пикантность и делает блюдо особенно запоминающимся. Оно отлично подходит как самостоятельное угощение, так и в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Подать его можно с зеленью и свежими овощами, дополняя вкус легкостью и свежестью. Идеально для уютных семейных ужинов или праздничных столов!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
317.4
ккал
6.5g
грамм
12.3g
грамм
47.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Картофель
1 
кг
Сметана 25%-ная
180 
г
Сыр
0 
г
Перец чили
1 
шт.
Укроп
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить картофель, натереть на средней терке, посолить, поперчить по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    Пока натираете картофель, разогреть сковороду, налить подсолнечное масло, на разогретую сковороду выложить натертый картофель, обжарить 5–8 минут, не до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
  • 3

    Пока обжаривается картофель, мелко порубить перец чили, укроп, натереть сыр и все смешать со сметанной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец чили1 штука
    2. Укроп1 пучок
    3. Сыр0 г
    4. Сметана 25%-ная180 г
  • 4

    Обжаренный картофель выложить в форму, залить полученной смесью и запекать до готовности в духовке 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1 кг
    2. Сметана 25%-ная180 г
    3. Сыр0 г
    4. Перец чили1 штука
    5. Укроп1 пучок

Похожие рецепты