ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Жасминовый рис с креветками и зеленым луком

4 порции

30 минут

Жасминовый рис с креветками и зеленым луком – это утонченное блюдо паназиатской кухни, сочетающее нежность морепродуктов, аромат специй и воздушную текстуру рассыпчатого риса. Жасминовый рис, почитаемый за тонкий цветочный аромат, прекрасно впитывает насыщенные вкусы креветок, чеснока и кунжутного масла. Легкая солоноватость рыбного бульона и пикантность соевого соуса добавляют глубину вкусовой палитре. Это блюдо идеально подходит как для уютного домашнего ужина, так и для изысканного приема гостей. Его происхождение связано с традиционными азиатскими техниками приготовления риса, обогащенными морепродуктами, что делает его не только вкусным, но и питательным. Подавать его лучше горячим, чтобы насладиться всеми оттенками вкуса в полной мере.

Жасминовый рис с креветками и зеленым луком
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
499ккал
Белки
28.9грамм
Жиры
6.5грамм
Углеводы
79.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Жасминовый рис приготовить согласно инструкции на упаковке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жасминовый рис: 400 г
  • 2

    Вымыть овощи и затем их мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук: 1 пучок
    2. Сельдерей: 1 стебель
    3. Чеснок: 4 зубчика
  • 3

    Разогреть кунжутное масло в кастрюле или воке и на нём слегка потушить креветки, зеленый лук, сельдерей и чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кунжутное масло: 1 столовая ложка
    2. Креветки: 400 г
    3. Зеленый лук: 1 пучок
    4. Сельдерей: 1 стебель
    5. Чеснок: 4 зубчика
  • 4

    Добавить рыбный бульон и соевый соус, довести всё до кипения и затем оставить около 5 минут тушиться на маленьком огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рыбный бульон: 200 мл
    2. Соевый соус: 5 столовая ложка
  • 5

    После добавьте рис и слегка перемешать всё. Подавать сразу же на стол.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жасминовый рис: 400 г