ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Говядина на гриле

4 порции

25 минут

Говядина на гриле — это истинная классика американской кухни, восходящая к временам ковбоев и бескрайних прерий. Ароматный, сочный, с легким дымным оттенком, этот стейк воплощает в себе искусство простого, но насыщенного вкуса. Сочный сирлойн, натертый морской солью, чесноком и ароматным лавровым листом, приобретает пикантность, а прожарка на открытом огне делает его невероятно мягким. Подавая мясо горячим с теплыми булочками, можно создать настоящий праздник вкуса, будь то барбекю на заднем дворе или уютный семейный ужин. Говядина на гриле — это блюдо, которое объединяет людей вокруг огня, насыщая не только желудок, но и душу.

Говядина на гриле
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
135.1ккал
Белки
13.7грамм
Жиры
7.6грамм
Углеводы
1.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте гриль.

  • 2

    Срежьте большую часть жира с вырезки, оставив тонкий слой. Нарежьте кубиками и положите мясо в миску. Натрите мясо солью, измельченным чесноком и добавьте лавровый лист.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сирлойн-стейк: 1 штука
    2. Морская соль: 3 столовые ложки
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Лавровый лист: 6 штук
  • 3

    Насадите кусочки мяса на металлические шампура. Готовьте на среднем огне, переворачивая мясо. Готовое мясо подавайте горячим с теплыми булочками. Приятного аппетита!