Французская запеканка из картофеля и цукини
2 порции
60 минут
Французская запеканка из картофеля и цукини – это воплощение простоты и элегантности французской кухни. Этот рецепт сочетает нежность цукини, бархатистую текстуру картофеля и насыщенный вкус сыра, образуя ароматное и аппетитное блюдо. Запеканка отличается гармоничным балансом свежести овощей и сливочной нотки, которую придаёт майонез. Запекание в духовке позволяет ингредиентам раскрыться и пропитаться ароматами, создавая нежную корочку из растаявшего сыра. Блюдо прекрасно подходит как для уютного семейного ужина, так и для изысканного праздничного стола. Его можно подавать самостоятельно или в сопровождении легкого салата, создавая по-настоящему утонченный гастрономический опыт.
1
Нарезать картофель и цукини тонкими ломтиками.
- Картофель: 4 штуки
- Цукини: 2 штуки
2
Уложить нарезанные ломтики в два слоя на противень. Первый слой из цукини (посыпать солью и приправой), второй слой из картофеля (посыпать солью и приправой). Сверху все намазать слоем майонеза и положить сверху сыр (можно тертый).
- Соль: по вкусу
- Приправа для блюд из картофеля: по вкусу
- Картофель: 4 штуки
- Цукини: 2 штуки
- Майонез: 2 столовые ложки
- Сыр «Ольтермани»: 100 г
3
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать примерно 40 минут.
