ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Филе сибаса запеченное в сухарях

4 порции

30 минут

Филе сибаса запеченное в сухарях — это изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность рыбы и хрустящую золотистую корочку. Сибас, популярный среди гурманов за свой мягкий вкус и нежную текстуру, здесь приобретает насыщенный аромат благодаря чесноку, специям и майонезу. Панировочные сухари создают аппетитную корочку, которая делает каждый кусочек совершенным. Запеченный в духовке до идеальной мягкости, он сохраняет свою сочность, а легкая острота чеснока добавляет пикантности. Это блюдо прекрасно подходит для элегантного ужина или легкого обеда, особенно если его подать на свежих листьях салата. Простое в приготовлении, но впечатляющее по вкусу, оно станет украшением любого стола, объединяя классические европейские кулинарные традиции с современным комфортом.

Филе сибаса запеченное в сухарях
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
231.4ккал
Белки
15.9грамм
Жиры
11.8грамм
Углеводы
16.4грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить все необходимые ингредиенты.

  • Шаг 2

    2

    Форму для запекания смазать растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 10 мл
  • Шаг 3

    3

    Выложить рыбу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе сибаса: 300 г
  • Шаг 4

    4

    Измельчить чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
  • Шаг 5

    5

    Смазать рыбу чесноком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 1 зубчик
  • Шаг 6

    6

    Сверху смазать майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез: 40 г
  • Шаг 7

    7

    Посыпать солью и специями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Специи:  по вкусу
  • Шаг 8

    8

    Посыпать панировочными сухарями.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари: 80 г
  • Шаг 9

    9

    Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.

  • Шаг 10

    10

    По желанию выложить на лист салата.