З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Полтавский борщУкраинская кухня
Paella dish
Американский яблочный пирогАмериканская кухня
Paella dish
ТабулеАрабская кухня
Paella dish
ТоффиБританская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня

Филе куриных ножек тушенное с горчицей и сливками

8 порций

40 минут

Филе куриных ножек, тушенное с горчицей и сливками, представляет собой изысканное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность мяса и бархатистость соуса. Это классический рецепт, уходящий корнями в традиции французской гастрономии, где горчица и сливки часто используются для создания гармоничных вкусовых сочетаний. Куриное филе, пропитанное ароматами чеснока и специй, приобретает насыщенный вкус, а нежный сливочный соус с пикантной ноткой горчицы придает блюду глубину и изысканность. Тушение в соусе делает мясо особенно мягким и сочным. Идеально сочетается с гарниром из картофеля, риса или свежих овощей, создавая сытный и элегантный ужин. Это блюдо подходит как для уютного домашнего обеда, так и для праздничного застолья, радуя гостей своим утонченным вкусом и аппетитным видом.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
481.4
ккал
45.8g
грамм
31g
грамм
5.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить продукты.

  • 2

    Куриную голень выложить на сковороду с растительным маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная голень8 штук
  • 3

    Сверху посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль1 столовая ложка
  • 4

    Курицу присыпать приправой и нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Приправа для курицы1 чайная ложка
    2. Чеснок5 зубчик
  • 5

    Добавить чеснок к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок5 зубчик
  • 6

    Обжарить кусочки со всех сторон.

  • 7

    В пиалу выложить горчицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Горчица3 столовые ложки
  • 8

    Добавить сливки и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки300 мл
  • 9

    Добавить заливку к курице.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливки300 мл
    2. Горчица3 столовые ложки
  • 10

    Тушить курицу в соусе 15 минут под крышкой.

  • 11

    Подать курицу с гарниром.

Похожие рецепты