ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Филе индейки, тушеное со сметаной

4 порции

35 минут

Филе индейки, тушеное со сметаной — это нежное и ароматное блюдо, восходящее к традициям американской кухни, где ценится простота и насыщенный вкус. Индейка известна своей мягкостью и полезностью, а сочетание с луком, чесноком и специями придаёт ей особый шарм. Сметана добавляет кремовую текстуру, а соевый соус — лёгкую пикантность. Этот рецепт прекрасно подходит как для уютного домашнего ужина, так и для подачи с гарниром из овощей или картофельного пюре. Блюдо получается сочным, насыщенным и идеально сбалансированным по вкусу — нежное мясо, лёгкая кислинка сметаны и пряные нотки специй создают гармоничный ансамбль, который приятно согревает и насыщает.

Филе индейки, тушеное со сметаной
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
252.6ккал
Белки
50.2грамм
Жиры
3грамм
Углеводы
6.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Филе индейки нарезать, выложить на сковороду и тушить на среднем огне 10–15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе индейки: 1 кг
  • 2

    Лук репчатый нарезать, добавить к филе и продолжать тушить минут 5, пока лук не станет мягким.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 штука
  • 3

    Чеснок мелко нарезать и добавить в сковороду с индейкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок: 3 зубчика
  • 4

    Далее добавить к содержимому сметану, соевый соус, смесь перцев и соль по вкусу. Все перемешать, добавить немного кипяченой воды, чтобы соус получился жидким и тушить еще 10 минут до загустения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана 10%-ная: 2 столовые ложки
    2. Соевый соус: 2 столовые ложки
    3. Смесь перцев:  по вкусу