Фарш с сыром
4 порции
30 минут
Фарш с сыром — это уютное блюдо русской кухни, обладающее насыщенным вкусом и аппетитной текстурой. Сочетание мясного фарша, томатной пасты и ароматных специй создаёт богатый и пряный вкус, который дополняется нежностью белого соуса и расплавленного сыра. Этот рецепт восходит к традициям домашней кухни, где простота приготовления сочетается с глубиной вкуса. Запечённый до золотистой корочки, фарш приобретает аппетитную хрусткость сверху, а внутри остаётся сочным и мягким. Блюдо идеально подходит для семейного ужина, подаётся горячим и сочетается с свежими овощами, зеленью или мягким хлебом. Оно дарит тепло и сытость, напоминая о традиционных ценностях домашнего уюта и гостеприимства.
1
Приготовьте фарш с томатной пастой и специями.
- Мясной фарш: 500 г
- Томатная паста: 2 столовые ложки
- Специи: по вкусу
2
Залейте белым соусом и сверху посыпьте тертым сыром, солью и перцем.
- Белый соус: 450 мл
- Сыр: 125 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Запекайте при 200 градусах до золотистого цвета.
