З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Морковь по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Суточные щиРусская кухня
Paella dish
ПавловаАвстралийская кухня
Paella dish
Рамен со свиным фаршемПаназиатская кухня
Paella dish
ЭстерхазиВенгерская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня

Наливка из черноплодной рябины

5 порций

650 минут

Наливка из черноплодной рябины — традиционный напиток русской кухни, воплощающий в себе насыщенный вкус поздней осени. Своими корнями он уходит в деревенские рецепты, когда ягоды рябины использовались для создания ароматных настоек. Глубокий рубиновый цвет напитка сочетается с терпкостью рябины, мягкостью вишневых листьев и нежной сладостью сахара. Водка добавляет крепость, а лимонная кислота — легкую освежающую кислинку. Этот напиток прекрасно дополняет зимние вечера у камина или праздничный стол, создавая атмосферу уюта и теплоты. Со временем вкус наливки становится еще более гармоничным, а ее богатый ягодный аромат раскрывается глубже. Употребляют в небольших бокалах, как аперитив или десертный напиток, наслаждаясь его насыщенными оттенками и многогранностью вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
820.1
ккал
0.8g
грамм
0.1g
грамм
145.2g
грамм
Ингредиенты
5порций
Черноплодная рябина
250 
г
Листья вишни
200 
г
Сахар
700 
г
Водка
0.5 
л
Вода
1.5 
л
Лимонная кислота
1 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Берем черноплодную рябину, вишневые листья, воду и кипятим 10–15 минут. Настаиваем 10–12 часов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черноплодная рябина250 г
    2. Листья вишни200 г
    3. Вода1.5 л
  • 2

    Процеживаем. В полученную жидкость добавляем сахар и кипятим до полного растворения. Остужаем до температуры теплого молока добавляем лимонную кислоту и водку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар700 г
    2. Лимонная кислота1 столовая ложка
    3. Водка0.5 л
  • 3

    Перемешиваем и разливаем по бутылкам. Готово через 2 недели. Чем больше настоится, тем лучше.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черноплодная рябина250 г
    2. Листья вишни200 г
    3. Сахар700 г
    4. Водка0.5 л
    5. Вода1.5 л
    6. Лимонная кислота1 столовая ложка

Похожие рецепты