Конопляное молоко
2 порции
30 минут
Конопляное молоко — это уникальный напиток, который привлекает внимание не только своим необычным вкусом, но и питательными свойствами. Оно становится всё более популярным благодаря своим полезным компонентам и легкости усвоения. Вдохновение для этого рецепта черпается из сборника Насти Озеровой, известной своими кулинарными находками, которые объединяют традиции и современные тенденции в питании. Конопляное молоко идеально подходит для веганов и сторонников здорового образа жизни, добавляя разнообразие в повседневное меню.
1
Сложить семечки в блендер. Добавить 2 чашки воды. Включить блендер на 1–2 минуты.
- Семена конопли: 0.3 стакан
- Вода: 2 стакана
2
Отделить семечки от получившегося молока (по желанию). Слить молоко в большую миску через специальный мешок или марлю. Сдавить мешок таким образом, чтобы все молоко, находящееся в нем, стекло в миску. Выкинуть жмых от семечек, оставшийся в мешке.
- Семена конопли: 0.3 стакан
3
При желании в молоко можно добавить сахар. Слить молоко в контейнер и поставить в самое холодное место в холодильнике. Молоко может храниться 2–3 дня.
- Корица: 0.2 чайная ложка
- Ваниль: 0.3 чайная ложка
4