ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкий куриный бульон с майораном

4 порции

25 минут

Легкий куриный бульон с майораном – это воплощение уюта и традиций русской кухни. Прозрачный, ароматный бульон с нежными волокнами куриного мяса окутывает теплом и дарит чувство домашнего спокойствия. Майоран, известный своим пряным, слегка терпким вкусом, придает блюду особую глубину и изысканность. Этот бульон идеально подходит для восстановления сил, согрева в холодное время года или в качестве основы для других блюд. Он легок в приготовлении, но богат вкусом, благодаря сочетанию курицы, моркови и ароматных трав. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или с хрустящими гренками, свежими травами и каплей сметаны. Бульон – это не просто еда, а маленькая гастрономическая традиция, дарящая уют и наслаждение.

Легкий куриный бульон с майораном
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
164.4ккал
Белки
23.8грамм
Жиры
6.5грамм
Углеводы
3.5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Курицу выложить на дно небольшой кастрюли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка: 1 штука
    2. Куриная грудка: 1 штука
  • Шаг 2

    2

    Залить питьевой водой и поставить на сильный огонь.

  • Шаг 3

    3

    Как только вода закипит, убавить огонь и варить еще 20 минут.

  • Шаг 4

    4

    Добавить нарезанную морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
  • Шаг 5

    5

    Через 10 минут добавить майоран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный майоран: 1 столовая ложка
  • Шаг 6

    6

    Периодически помешивать. В самом конце посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
  • Шаг 7

    7

    Курицу разделить на волокна перед подачей.