З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Петербургские пышкиРусская кухня
Paella dish
ДымлямаУзбекская кухня
Paella dish
Конфеты из «Малютки»Советская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня

Легкий куриный бульон с майораном

4 порции

25 минут

Легкий куриный бульон с майораном – это воплощение уюта и традиций русской кухни. Прозрачный, ароматный бульон с нежными волокнами куриного мяса окутывает теплом и дарит чувство домашнего спокойствия. Майоран, известный своим пряным, слегка терпким вкусом, придает блюду особую глубину и изысканность. Этот бульон идеально подходит для восстановления сил, согрева в холодное время года или в качестве основы для других блюд. Он легок в приготовлении, но богат вкусом, благодаря сочетанию курицы, моркови и ароматных трав. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или с хрустящими гренками, свежими травами и каплей сметаны. Бульон – это не просто еда, а маленькая гастрономическая традиция, дарящая уют и наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
164.4
ккал
23.8g
грамм
6.5g
грамм
3.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Курицу выложить на дно небольшой кастрюли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные окорочка1 штука
    2. Куриная грудка1 штука
  • 2

    Залить питьевой водой и поставить на сильный огонь.

  • 3

    Как только вода закипит, убавить огонь и варить еще 20 минут.

  • 4

    Добавить нарезанную морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
  • 5

    Через 10 минут добавить майоран.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушёный майоран1 столовая ложка
  • 6

    Периодически помешивать. В самом конце посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 7

    Курицу разделить на волокна перед подачей.

Похожие рецепты