З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Творожная запеканкаСоветская кухня
Paella dish
Креветочный коктейльАмериканская кухня
Paella dish
Бабагануш с кунжутомЕврейская кухня
Paella dish
Томатный соус матбухаМарокканская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Фо-боВьетнамская кухня

Куриный суп с сельдереем и морковью

6 порций

25 минут

Куриный суп с сельдереем и морковью – это уютное блюдо русской кухни, согревающее душу и тело. Его история восходит к традиционным домашним рецептам, где главная цель – создать нежный, ароматный и питательный суп. Насыщенный вкус куриного бульона гармонично сочетается с легкой сладостью моркови и освежающими нотками сельдерея. Такой суп не только утоляет голод, но и поддерживает силы, являясь отличным вариантом для восстановления после болезни. Его подают горячим, посыпанным свежей зеленью, иногда дополняя мягким хлебом или домашними гренками. Легкость приготовления делает этот суп прекрасным выбором для семейного ужина, когда хочется простого, но насыщенного вкусами блюда.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
183.2
ккал
28.5g
грамм
6.7g
грамм
2.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Курицу уложить на дно кастрюли.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные бёдра2 штуки
    2. Куриная грудка с кожей2 штуки
  • 2

    Сельдерей и морковь некрупно нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сельдерей1 стебель
    2. Морковь1.5 штука
  • 3

    Добавить овощи в кастрюлю и залить водой. Поставить на сильный огонь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сельдерей1 стебель
    2. Морковь1.5 штука
  • 4

    Как только вода закипит, убавить огонь и снять образовавшуюся пенку.

  • 5

    Варить под крышкой 20 минут на медленном огне. В конце посолить. При подаче можно добавить свежую зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу

Похожие рецепты