Яблочно-банановая запеканка без муки
4 порции
70 минут
Яблочно-банановая запеканка без муки — это нежный и воздушный десерт, который покоряет с первого кусочка. Его история уходит корнями в европейскую кухню, где творожные запеканки занимают особое место. Этот вариант отличается легкостью и естественной сладостью фруктов. Сочетание яблок и бананов создаёт гармоничный баланс вкуса — кисло-сладкие нотки яблок оттеняются мягкостью банана. Запеканка идеальна для тех, кто ищет полезный и вкусный десерт без муки. Она прекрасно подходит для завтрака или легкого перекуса, а её приготовление требует минимум усилий. Благодаря творогу блюдо получается питательным и богатым белком, а запекание делает его особенно ароматным. Подавать можно как теплым, так и охлажденным, дополнив медом, орехами или корицей.
1
На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яйца, сметаны (или йогурта), сахара.
- Бананы: 1 штука
- Яблоко: 2 штуки
- Творог: 250 г
- Куриное яйцо: 1 штука
- Сметана: 1.5 столовая ложка
- Сахар: 1.5 столовая ложка
2
Поставить все в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать около часа.
3
Духовку выключить, но не доставать еще минут 10. Запеканка хорошо поднимется. Очень легкая и нежная на вкус.