З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Слойки с яйцом и луком

5 порций

45 минут

Слойки с яйцом и луком – это изысканное сочетание французской кулинарии и простых, но насыщенных вкусов. Хрустящее слоеное тесто обволакивает нежную начинку из рубленых яиц и ароматного зеленого лука, создавая гармонию текстур. Этот рецепт уходит корнями в классическую французскую кухню, где слоеные изделия высоко ценятся за свою воздушность и тонкий вкус. Простота приготовления делает его идеальным для завтрака или легкого перекуса, а богатый вкус – настоящим гастрономическим удовольствием. Подача свежими и теплыми усиливает их нежность, а сочетание ингредиентов придает блюду баланс – мягкость яиц, легкая пикантность лука и насыщенный хруст теста. Это блюдо можно подавать с соусами или свежими овощами, создавая новые оттенки вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
455.3
ккал
12.4g
грамм
26.7g
грамм
40.6g
грамм
Ингредиенты
5порций
Куриное яйцо
4 
шт.
Слоеное тесто
500 
г
Зеленый лук
1 
пуч.
Шаги приготовления
  • 1

    Разморозить тесто. Полоски теста лучше размораживать отдельно друг от друга, иначе они могут слипнуться.

  • 2

    Сварить яйца. Сваренные яйца положить на несколько минут в холодную воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 3

    Мелко нарезать лук и яйца, посолить, добавить столовую ложку растительного масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
    2. Зеленый лук1 пучок
  • 4

    Полоски теста немного раскатать, разрезать пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Слоеное тесто500 г
  • 5

    На полоски выложить начинку и залепить тесто не сильным нажатием.

  • 6

    Противень смазать маслом, выложить слойки и выпекать согласно инструкции на упаковке.

Похожие рецепты