З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Салат из апельсиновИтальянская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня

Персиковое мороженое

8 порций

180 минут

Персиковое мороженое — нежный и освежающий десерт, вобравший в себя солнечную сладость спелых персиков и утонченную легкость воздушного белка. Это лакомство имеет глубокие европейские корни, где натуральные фруктовые сорбеты были символом утонченного вкуса аристократии. Изысканное сочетание меда и лимонного сока придает десерту тонкую гармонию сладости и свежести, а процесс заморозки в течение нескольких часов превращает фруктовое пюре в шелковистое наслаждение. Персиковое мороженое идеально подойдет для летнего отдыха, его можно подавать как самостоятельное угощение или сопровождать орехами и свежими фруктами, создавая элегантную композицию вкусов. Великолепный десерт для тех, кто ценит натуральность и лёгкость, он не только радует вкусом, но и дарит ощущение прохлады в знойный день.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
47.8
ккал
1.4g
грамм
0.1g
грамм
11.2g
грамм
Ингредиенты
8порций
Персики
700 
г
Мед
2 
ст.л.
Лимонный сок
2 
ст.л.
Яичный белок
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    В небольшой сотейник налить 100 мл воды, добавить мед и варить пять минут. Остудить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед2 столовые ложки
  • 2

    Персики очистить от кожицы и превратить в пюре блендером. Два стакана пюре отложить в миску, смешать с сиропом и лимонным соком и поставить в холодильник максимум на сутки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Персики700 г
    2. Лимонный сок2 столовые ложки
  • 3

    Яичный белок слегка взбить, добавить в персиково-сахарное пюре, перемешать и поставить в морозильник на три часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичный белок1 штука

Похожие рецепты