Овсяные банановые кексы с семечками
3 порции
35 минут
Овсяные банановые кексы с семечками — это гармония вкуса и пользы в одном десерте. Европейская кухня богата вариациями выпечки, и этот рецепт — яркое тому подтверждение. Пышные, ароматные, с нежной текстурой благодаря банану и овсяным хлопьям, они дарят насыщенный, слегка сладковатый вкус с тонкими нотками ванили и корицы. Семечки придают приятный хруст, дополняя общую картину. Идеальны как утренний завтрак или полезный перекус. Благодаря сочетанию простых, но питательных ингредиентов, они поддерживают энергичность и отлично вписываются в сбалансированный рацион. Подавать можно с йогуртом или медом, а их мягкость и аромат делают их любимым угощением для всей семьи.
1
Взбить яйца миксером в пышную пену, измельчить овсяные хлопья в блендере.
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Геркулес: 150 г
2
Смешать все сухие ингредиенты и добавить их к яйцам, долить кефир и всыпать семечки.
- Геркулес: 150 г
- Бананы: 1 штука
- Кефир 1%-ный: 50 мл
- Семечки подсолнуха: 30 г
- Овсяные отруби: 20 г
- Корица: по вкусу
- Ваниль: по вкусу
3
Духовку разогреть до 210 градусов, разложить тесто по формочкам и отправить в духовку, температуру уменьшить до 180 градусов. Выпекать 30 минут, до светло-коричневого цвета.