З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня

Мягкое печенье со сливочным сыром и шоколадом

4 порции

20 минут

Мягкое печенье со сливочным сыром и шоколадом — это настоящее наслаждение для любителей десертов. Его рецепт родился в европейской кулинарной традиции, где сочетаются насыщенные сливочные и шоколадные вкусы. Нежная текстура печенья создаётся благодаря сливочному сыру и маслу, которые придают выпечке воздушность и мягкость. Сладость светло-коричневого сахара подчёркивает ванильный аромат, а кусочки шоколада добавляют насыщенность вкусу. Это печенье идеально подходит для уютных вечеров, чаепитий или подарков. Его можно подавать с горячим напитком, а свежесть сохраняется при хранении в герметичном контейнере. Ароматное, мягкое и слегка тягучее — оно покоряет с первого укуса!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
884.4
ккал
7.6g
грамм
50.7g
грамм
96.1g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сливочное масло
120 
г
Сливочный сыр
50 
г
Светло-коричневый сахар
0.8 
ст.
Сахар
0.3 
ст.
Куриное яйцо
1 
шт.
Ванильный экстракт
2 
ч.л.
Пшеничная мука
0.3 
ст.
Кукурузный крахмал
2 
ч.л.
Соль
 
щеп.
Сода
1 
ч.л.
Шоколадные чипсы
200 
г
Шоколад
70 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Смешайте масло, сливочный сыр, сахар, яйцо, ваниль и взбивайте минут 5 до кремовой консистенции.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло120 г
    2. Сливочный сыр50 г
    3. Светло-коричневый сахар0.8 стакан
    4. Сахар0.3 стакан
    5. Куриное яйцо1 штука
    6. Ванильный экстракт2 чайные ложки
  • 2

    Добавьте муку, крахмал, соду, соль, все перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука0.3 стакан
    2. Кукурузный крахмал2 чайные ложки
    3. Сода1 чайная ложка
    4. Соль щепотка
  • 3

    Добавить колотые шоколадные чипсы и колотый шоколад (не слишком мелко).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шоколадные чипсы200 г
    2. Шоколад70 г
  • 4

    Из полученного теста скатайте шарики. Они должны быть не слишком крупные. и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Иначе тесто расползется в духовке.

  • 5

    Разогреть духовку до 200 градусов. На противень выстелить пергамент. Шарики из теста выложить на расстоянии 2–3 см друг от друга и выпекать 8–9 минут (не более 10).

  • 6

    Печенье хранить в герметичной упаковке (контейнер).

Похожие рецепты