З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Салат из апельсиновИтальянская кухня
Paella dish
НьоккиИтальянская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня

Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом

6 порций

40 минут

Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом – это уютное лакомство, пропитанное сладкими нотками вареной сгущенки и ореховой нежностью. Его корни уходят в русскую кухню, где простота приготовления и доступность ингредиентов делают его любимым десертом. Воздушное тесто, напитанное молочной карамелью, обогащено хрустящими грецкими орехами и сочным изюмом, придающим лёгкую фруктовую кислинку. Этот кекс идеально подходит как для неспешного чаепития в кругу близких, так и для праздничного стола, где он станет центром внимания. Выпеченный до золотистого оттенка, а затем пропитанный молочной смесью, он приобретает особую влажность и бархатистость, делая каждый кусочек невероятно нежным. Наслаждайтесь этим десертом с чашкой ароматного чая или кофе!

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
268
ккал
8.6g
грамм
10.3g
грамм
35.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Пшеничная мука
1 
ст.л.
Разрыхлитель
2 
ч.л.
Сахар
50 
г
Молоко
100 
мл
Куриное яйцо
4 
шт.
Грецкие орехи
1 
ст.л.
Вареное сгущенное молоко
1 
бан.
Изюм
50 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Яйца взбить вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо4 штуки
  • 2

    Добавить 3/4 банки сгущенки. Размешать до однородности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вареное сгущенное молоко1 банка
  • 3

    Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1 столовая ложка
    2. Разрыхлитель2 чайные ложки
    3. Сахар50 г
  • 4

    Взбить миксером до однородности.

  • 5

    Орехи пропустить через блендер.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи1 столовая ложка
  • 6

    Добавить орехи и изюм в тесто. Хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Грецкие орехи1 столовая ложка
    2. Изюм50 г
  • 7

    Тесто выливать в форму, можно сверху посыпать орешками. Выпекать при 190 градусах 35–40 минут.

  • 8

    Молоко нагреть, но не кипятить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молоко100 мл
  • 9

    Добавить его к сгущенке, размешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вареное сгущенное молоко1 банка
    2. Молоко100 мл
  • 10

    Горячий кекс хорошо потыкать вилкой и полить молочной смесью (прямо в форме).

  • 11

    Оставить на 2–3 часа для пропитки.

Похожие рецепты