З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Масала-чайИндийская кухня
Paella dish
Капуста по-корейскиСоветская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
МанникРусская кухня
Paella dish
Австралийский мясной пирогАвстралийская кухня
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня
Paella dish
Клаб-сэндвичАмериканская кухня

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой

4 порции

60 минут

Деревенский творожный пирог с песочной крошкой – это уютное лакомство, пропитанное духом русской деревни. Его корни уходят в традиционные сельские рецепты, где хозяйки использовали доступные ингредиенты, создавая простую, но невероятно вкусную выпечку. Нежная творожная начинка с легкой кислинкой идеально сочетается с хрустящей, рассыпчатой песочной крошкой, придавая пирогу изысканную текстуру. Особенность блюда в его универсальности – он подходит и для повседневного чаепития, и для семейных праздников. Благодаря мягкому, воздушному творожному слою, пирог оставляет приятное послевкусие, а песочная крошка добавляет гармонии в его структуру. Его лучше подавать слегка теплым, с чашкой ароматного чая или свежесваренного кофе, чтобы полностью раскрыть его нежные сливочные нотки.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
555.2
ккал
20.3g
грамм
34.3g
грамм
42.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Маргарин
125 
г
Пшеничная мука
1 
ст.
Сахар
0.3 
ст.
Творог
300 
г
Сметана
3 
ст.л.
Куриное яйцо
1 
шт.
Соль
 
щеп.
Разрыхлитель
0.5 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Маргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Маргарин125 г
  • 2

    Сахар 1/4 стакана + мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 градусов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сахар0.3 стакан
    2. Пшеничная мука1 стакан
    3. Соль щепотка
    4. Разрыхлитель0.5 чайная ложка
    5. Маргарин125 г
  • 3

    Для начинки творог смешать с сахаром и сметаной. Я делаю это в блендере. Яйцо пригодится, если необходимо скрепить жидкую массу. Но тогда начинка будет совсем другая на вкус, по типу творожной запеканки. Делала оба варианта, больше нравится без яйца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог300 г
    2. Сахар0.3 стакан
    3. Сметана3 столовые ложки
    4. Куриное яйцо1 штука
  • 4

    Форму для пирога застелить пергаментом. Насыпать половину песочной крошки, сверху выложить начинку. Засыпать оставшейся крошкой. Выпекать при 200 градусах 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука1 стакан

Похожие рецепты