З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Салат из апельсиновИтальянская кухня
Paella dish
Баклажаны пармиджаноИтальянская кухня
Paella dish
ГаспачоИспанская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
Пхали из шпинатаГрузинская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня

Постный суп с томатами черри и укропом

8 порций

60 минут

Постный суп с томатами черри и укропом – это ароматное блюдо, которое несет в себе традиции армянской кухни. Простые, но насыщенные ингредиенты раскрывают глубину вкуса: сладость моркови, легкая острота чеснока, мягкость цукини и свежесть помидоров черри. Укроп придает супу пикантные нотки, делая его особенным. Это блюдо идеально подходит для постных дней, когда хочется чего-то легкого, но с богатым вкусом. Благодаря своей нежной текстуре и натуральному составу, суп можно употреблять как самостоятельное блюдо или в сочетании с хрустящим лавашем. Он согревает, наполняет энергией и напоминает о домашнем уюте, где каждая деталь имеет значение.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
35.1
ккал
1.6g
грамм
0.1g
грамм
7.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Вода
1 
л
Репчатый лук
2 
шт.
Морковь
2 
шт.
Морская соль
1 
ч.л.
Цукини
150 
г
Помидоры черри
200 
г
Укроп
1 
пуч.
Чеснок
4 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Вымойте и очистите морковь, нарежьте кружочками, опустите в кипящую воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
  • 2

    Опустите в кастрюлю чеснок, не нарезая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок4 зубчика
  • 3

    Нарежьте лук кольцами и добавьте в кастрюлю. Лук и морковь должны вариться около 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 штуки
  • 4

    Добавьте соль.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морская соль1 чайная ложка
  • 5

    Нарежьте цукини тонкими кружочками и добавьте в суп, варите еще 10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини150 г
  • 6

    Разрежьте черри на 4 части, добавьте в кастрюлю и варите 15 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри200 г
  • 7

    Теперь добавьте мелко нарезанный укроп и варите 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп1 пучок

Похожие рецепты