З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Зеленый мусс из авокадо

2 порции

5 минут

Зеленый мусс из авокадо — это изысканное блюдо европейской кухни, объединяющее свежесть и легкость. Авокадо, богатый полезными жирами и кремовой текстурой, становится основой воздушного мусса. Бальзамический уксус придаёт ему пикантную кислинку, а оливковое масло и горчица добавляют глубину вкуса. Этот нежный мусс идеально сочетается с овощами, дополняя их яркими ароматами, или становится утонченным дипом для хрустящих гренок. Его можно украшать свежей зеленью, такой как розмарин, что подчеркнёт природную свежесть ингредиентов. Простота приготовления делает его доступным для любого случая — от утреннего завтрака до элегантной закуски для гостей. В каждой ложке чувствуется гармония вкусов, рождающая ощущение гастрономического удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
159.7
ккал
1.7g
грамм
13.6g
грамм
5.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Авокадо
1 
шт.
Оливковое масло
0.5 
ст.л.
Бальзамический уксус
1.5 
ст.л.
Горчица
0.5 
ст.л.
Овощной бульон
3 
ст.л.
Розмарин
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Взбиваем все ингредиенты в блендере, пока не получим нежный крем светло-зеленого цвета

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
    2. Оливковое масло0.5 столовая ложка
    3. Бальзамический уксус1.5 столовая ложка
    4. Горчица0.5 столовая ложка
    5. Овощной бульон3 столовые ложки
  • 2

    По желанию добавляем травы-зелени. Подходит к любым овощным блюдам. Можно просто макать в него гренки и кушать!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Розмарин по вкусу
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты