З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Салат с омлетом и курицей

8 порций

60 минут

Салат с омлетом и курицей – это изысканное сочетание простых ингредиентов, создающее насыщенный и гармоничный вкус. Его корни уходят в европейскую кухню, где ценят баланс питательных продуктов и нежных текстур. Хрустящая капуста и сочная морковь придают свежесть, а обжаренное куриное филе добавляет аппетитную золотистую нотку. Особенность этого блюда – воздушный омлет, нарезанный соломкой, который делает салат особенно сытным и необычным. Заправленный майонезом, он приобретает нежную кремовую консистенцию, отлично подходящую как для повседневных трапез, так и для праздничного застолья. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, а вариативность рецепта позволяет адаптировать его вкус под индивидуальные предпочтения. Это идеальный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
190.4
ккал
16.4g
грамм
10.7g
грамм
6.4g
грамм
Ингредиенты
8порций
Белокочанная капуста
500 
г
Морковь
1 
шт.
Куриное яйцо
3 
шт.
Майонез
5 
ст.л.
Куриное филе
400 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Шаги приготовления
  • 1

    Капусту мелко нашинковать, чтобы получилась соломкой. Морковку натереть на крупной терке (я использую терку для моркови по-корейски) и добавить к капусте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белокочанная капуста500 г
    2. Морковь1 штука
  • 2

    Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на раст.масле до золотистой корочки, добавить чеснок (крупно нарезать), лук ( нарезать полукольцами), добавить кетчуп, соевый соус или воду - по вкусу - тушить до готовности. Когда остынет - добавить к капусте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе400 г
    2. Чеснок2 зубчика
    3. Репчатый лук1 штука
  • 3

    Смешать яйца и майонез, по вкусу добавить приправу. На хорошо разогретую скороводу влить эту массу, и поджарить омлет-блин. Этот блин остудить, свернуть трубочкой и нарезать соломкой поперек. Добавить к капусте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Майонез5 столовая ложка
  • 4

    Все заправить майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Майонез5 столовая ложка
  • 5

    Пропорции всех ингредиентов даны приблизительно. Я все делаю «на глаз».

Похожие рецепты