З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Паэлья с кроликомИспанская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Салат из апельсиновИтальянская кухня
Paella dish
НьоккиИтальянская кухня
Paella dish
Салат КоббАмериканская кухня
Paella dish
Жареные потроха ТжвжикАрмянская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня

Салат из курицы с апельсином и виноградом

2 порции

20 минут

Этот изысканный итальянский салат из курицы с апельсином и виноградом — воплощение гармонии вкусов и текстур. Сочный апельсин, нежное куриное филе и освежающий виноград создают восхитительный дуэт сладости и пикантности, а хрустящий сельдерей придаёт свежесть. Заправка из натурального йогурта с медом и горчицей мягко объединяет все ингредиенты, делая блюдо легким и воздушным. Истоки подобных сочетаний уходят в традиции средиземноморской кухни, где всегда ценилась свежесть продуктов. Такой салат идеально подойдет для летнего обеда или праздничного ужина, приятно удивляя гостей необычным сочетанием фруктов и мяса. Подавая его на хрустящих листьях айсберга, вы добавите свежести и структуры, превращая салат в настоящее произведение кулинарного искусства.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
261.9
ккал
28.5g
грамм
3.6g
грамм
28.3g
грамм
Ингредиенты
2порции
Салат айсберг
1 
гол.
Стебель сельдерея
1 
стеб.
Апельсины
1 
шт.
Виноград
150 
г
Натуральный йогурт
4 
ст.л.
Жидкий мед
1 
ч.л.
Соль
 
по вкусу
Дижонская горчица
1 
ч.л.
Свежемолотый черный перец
 
по вкусу
Куриное филе
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе разрезать пополам и обжарить на подсолнечном масле. Оставить остывать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе1 штука
    2. Салат айсберг1 головка
  • 2

    Дольки апельсина очистить от прожилок, нарезать кубиками. Виноградины разрезать вдоль пополам.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Апельсины1 штука
    2. Виноград150 г
  • 3

    Стебель сельдерея мелко нарубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стебель сельдерея1 стебель
  • 4

    Куриное филе нарезать кубиками. Все смешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе1 штука
  • 5

    Для заправки смешать йогурт, мед, горчицу, присолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Натуральный йогурт4 столовые ложки
    2. Жидкий мед1 чайная ложка
    3. Дижонская горчица1 чайная ложка
    4. Соль по вкусу
    5. Свежемолотый черный перец по вкусу
  • 6

    Порвать листья айсберга и выложить на порционную тарелку. Сверху выложить смесь и заправить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Салат айсберг1 головка

Похожие рецепты