З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧучвараУзбекская кухня
Paella dish
КошиньяБразильская кухня
Paella dish
Пан кон томатеИспанская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Суп с овощами пучероЛатиноамериканская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Спагетти карбонараИтальянская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня

Куриный салат с грибами и зеленым горошком

4 порции

30 минут

Куриный салат с грибами и зеленым горошком — это изысканное блюдо европейской кухни, которое сочетает в себе нежность куриного филе, сочность грибов и сладковатую нотку консервированного горошка. Его можно считать современным вариантом традиционных мясных салатов, украшающих праздничные столы. Заправка из сметаны, майонеза и кетчупа придаёт салату насыщенный, слегка пикантный вкус, гармонично дополняемый ароматом свежей петрушки. Грибы обжариваются до золотистости, усиливая глубину вкуса. Этот салат отлично подойдёт как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основному меню. Он универсален — его можно подать на ужин в кругу семьи или удивить гостей на торжественном мероприятии. Лёгкий в приготовлении, но элегантный в подаче, он дарит наслаждение с каждым кусочком.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
142.3
ккал
13.4g
грамм
8.4g
грамм
3.6g
грамм
Ингредиенты
4порции
Филе цыпленка
200 
г
Консервированный зеленый горошек
50 
г
Свежие грибы
50 
г
Сметана
2 
ст.л.
Кетчуп
1 
ст.л.
Майонез
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Рубленая петрушка
1 
ст.л.
Растительное масло
0.5 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В кастрюлю положите филе цыпленка, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности примерно 10-15 минут. Охладите и порезать на небольшие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе цыпленка200 г
  • 2

    Разогрейте небольшую сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте нарезанные грибы примерно 3-4 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежие грибы50 г
    2. Растительное масло0.5 столовая ложка
  • 3

    В миску положите мясо, грибы и горошек. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и кетчуп. Вылейте заправку в салат. Добавьте петрушку, соль и перец по вкусу и все хорошо перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе цыпленка200 г
    2. Свежие грибы50 г
    3. Консервированный зеленый горошек50 г
    4. Сметана2 столовые ложки
    5. Кетчуп1 столовая ложка
    6. Майонез1 столовая ложка
    7. Рубленая петрушка1 столовая ложка
    8. Соль по вкусу
    9. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты