З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Азиатская лапша с васаби

6 порций

15 минут

Азиатская лапша с васаби — это оригинальное сочетание вкусов Востока и Запада, в котором классическая яичная лапша приобретает пикантные нотки благодаря васаби и имбирю. Это блюдо вобрало в себя философию японской кухни — баланс вкусов и свежие ингредиенты. Лапша, пропитанная кунжутным маслом, становится насыщенной и ароматной, а соус с мирином, соевым соусом и чесноком добавляет глубину вкуса. Хрустящая морковь и свежий зеленый лук создают текстурный контраст, а кунжутные семена завершают композицию легким ореховым оттенком. Это блюдо идеально как охлажденная закуска или легкий ужин, который не перегружает, но дарит насыщенность и гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
328.7
ккал
8.9g
грамм
7.4g
грамм
55.3g
грамм
Ингредиенты
6порций
Яичная лапша
450 
г
Кунжутное масло
1 
ст.л.
Морковь
1 
шт.
Зеленый лук
1 
пуч.
Кунжутные семечки
1 
ч.л.
Чеснок
3 
зуб.
Мирин
2 
ст.л.
Молотый имбирь
1 
ч.л.
Васаби-паста
1 
ст.л.
Соевый соус
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Слив воду с лапши, после того, как она будет готова, добавьте в лапшу кунжутное масло и перемешайте. Охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичная лапша450 г
    2. Кунжутное масло1 столовая ложка
  • 2

    Смешайте все ингредиенты для соуса и охладите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок3 зубчика
    2. Мирин2 столовые ложки
    3. Молотый имбирь1 чайная ложка
    4. Васаби-паста1 столовая ложка
    5. Соевый соус2 столовые ложки
  • 3

    Незадолго до подачи на стол смешайте лапшу, морковь, зеленый лук и соус и подавайте, посыпав сверху кунжутными семенами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яичная лапша450 г
    2. Морковь1 штука
    3. Зеленый лук1 пучок
    4. Кунжутные семечки1 чайная ложка

Похожие рецепты