З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Карамельные яблокиАмериканская кухня
Paella dish
Капуста по-грузинскиГрузинская кухня
Paella dish
КозинакиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Весенний»Советская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
Шопский салатБолгарская кухня
Paella dish
Тыквенный пирогАмериканская кухня
Paella dish
Овощное рагу «Капоната»Сицилийская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня

Минтай с овощами в рукаве

4 порции

40 минут

Минтай с овощами в рукаве — это простое, но изысканное блюдо европейской кухни. Запекание в рукаве позволяет сохранить сочность рыбы и насыщенность вкуса овощей, делая блюдо ароматным и нежным. Минтай, обладающий мягким вкусом, прекрасно сочетается со сладостью моркови и пикантностью лука, а добавление соли и черного перца подчеркивает естественную гармонию ингредиентов. Этот метод приготовления распространен в европейских семьях благодаря своей легкости и удобству: не требуется дополнительного масла, а вкус получается насыщенным и натуральным. Блюдо идеально подходит для здорового питания и прекрасно сочетается с легкими гарнирами, такими как рис или картофельное пюре. Подавая его горячим, можно насладиться нежной текстурой рыбы и богатым ароматом запеченных овощей.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
2778
ккал
36.1g
грамм
288.8g
грамм
9.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Минтай
3 
шт.
Лук
2 
гол.
Морковь
2 
шт.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Рыбу почистить, промыть, срезать плавники.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Минтай3 штуки
  • 2

    Нарезать порционными кусками.

  • 3

    Морковь нарезать крупным кубиком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
  • 4

    Лук также нарезать крупными кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук2 головки
  • 5

    Соединить в миске рыбу и овощи.

  • 6

    Посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
  • 7

    Поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
  • 8

    Все перемешать и переложить в рукав для запекания.

  • 9

    Запекать 25–30 минут при температуре 180 градусов.

  • 10

    Подавать.

Похожие рецепты