Коктейль «Фред Коллинз физ» (The Fred Collins Fizz)
1 порция
3 минут
Фред Коллинз — личность окружённая тайной, его иногда называют именами вроде Тома или Джона. Истоки этого рецепта можно проследить в книге «New Guide for the Hotel, Bar, Restaurant, Butler & Chef», выпущенной в Лондоне в 1885 году.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
152.4
ккал0.3g
грамм0g
грамм8.6g
граммБурбон
40
мл
Апельсиновый ликер
20
мл
Сахарный сироп
5
мл
Лимонный сок
20
мл
Лимон
1
кус.
Содовая вода
50
мл
1
Влить в шейкер со льдом бурбон, ликер, сироп и выжать лимон. Взбить как следует.
- Бурбон: 40 мл
- Апельсиновый ликер: 20 мл
- Сахарный сироп: 5 мл
- Лимонный сок: 20 мл
- Лимон: 1 кусок
2
Перелить через стрейнер в бокал со льдом. Добавить содовую. Украсить бокал лимонной долькой.
- Содовая вода: 50 мл
- Лимон: 1 кусок