Грудка индейки, обжаренная на сковороде гриль

Грудку нарезать слайсами толщиной около 2,5 см.

Выложить мясо в пакет и заправить горчичным маслом.

Посолить.

Добавить карри.

Затем добавить чили.

Пакет завязать, интенсивно промять руками, чтобы распределить маринад. Оставить на 30 минут.

Выложить на сухую раскаленную сковороду гриль.

Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.

Через 2 минуты накрыть крышкой и убавить огонь.

Через 10 минут блюдо готово!