Лосось в соусе терияки
4 порции
30 минут
Добавить в избранное
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
0ккал0грамм0грамм0грамм
Филе лосося500 г
Соевый соус3 столовые ложки
Белое сухое вино3 столовые ложки
Бальзамический уксус1 чайная ложка
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Сахарная пудра2 чайные ложки
Шаг: 1
Смешать соевый соус, вино, уксус и одну ложку сахарной пудры. Подогреть, помешивая, пока пудра полностью не растворится. Охладить.
Филе нарезать на небольшие куски, залить соусом, мариновать полчаса.
Вынуть филе из соуса, обсушить и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
В маринад добавить еще одну ложку сахарной пудры, нагревать на медленном огне, пока не загустеет. Обмазать филе и посыпать его кунжутом.
1 / 4