Печенье на рассоле от соленых огурцов

12 порций

120 минут

Добавить в избранное

Хороший и простой рецепт песочного печенья на тот случай, когда хочется какой-нибудь сладкой выпеки, а в холодильнике нет ни яиц, ни молока. А еще это классный способ найти применение рассолу от огурцов. При желании можно усложнить рецепт шоколадной крошкой, цукатами, любыми другими добавками или ничего не добавлять — тогда такое печенье можно есть даже в пост.

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

0ккал0грамм0грамм0грамм

Ингредиенты

12порций

Огуречный рассол

1 стакан

Растительное масло

240 мл

Сахар

300 г

Разрыхлитель

2 столовые ложки

Пшеничная мука

800 г

Шаги приготовления

Шаг: 1

Смешать все ингредиенты в большой миске.

Вымесить тесто до однородности. Оно должно получиться плотное и вязкое, не приставать к рукам.

Дать тесту отдохнуть 30 минут.

Духовку нагреть до 180 градусов.

Инструменты:

Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Вырезать печенюшки, перенести на противень и выпекать минут 20. По цвету они должны лишь чуть-чуть подрумяниться.

Проделать это несколько раз, пока не кончится все тесто.

1 / 6