Колумбийский суп чангуа
4 порции
15 минут
Добавить в избранное
Колумбийский завтрак — молочный суп чангуа. В него можно еще добавить картошку, если хочется.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
0ккал0грамм0грамм0грамм
Молоко880 мл
Вода500 мл
Кинза40 г
Зеленый лук40 г
Черствый белый хлеб по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Куриное яйцо4 штуки
Шаг: 1
Подготовить необходимые ингредиенты.
В сотейник влить воду и молоко, довести до кипения.
Инструменты:
Посолить и поперчить, дать покипеть 3 минуты на небольшом огне.
Аккуратно с помощью небольшой чашки добавить яйца в суп по одному. Важно чтобы они не склеились между собой.
В тарелку положить одно яйцо, налить немного бульона, добавить черствого хлеба.
Крупно нарубить кинзу.
Также нарубить лук.
Добавить лук, оставив немного для украшения.
Поварить еще три минуты и добавить кинзу, также оставив немного для украшения.
Украсить зеленью. Подать.
1 / 10